O Ácido Lático é um ácido orgânico da família dos alfa-hidroxiácidos (AHA), amplamente utilizado nas indústrias cosmética, alimentícia, farmacêutica e química.
Possui propriedades acidulantes, reguladoras de pH, esfoliantes suaves e umectantes, sendo um dos ácidos mais versáteis do mercado.
Nome químico: Ácido Lático
Nome internacional: Lactic Acid
CAS: 50-21-5
Fórmula molecular: C3H6O3
Classe química: Alfa-hidroxiácido (AHA)
Aspecto: Líquido incolor a levemente amarelado (solução aquosa)
Odor: Leve, ácido suave
Solubilidade: Totalmente miscível em água
Cosméticos
Peelings suaves
Séruns faciais
Cremes renovadores
Produtos para acne
Higiene íntima (ajuste de pH)
Indústria Alimentícia
Acidulante
Conservação
Ajuste de acidez
Saneantes e Limpeza
Regulador de pH
Formulações desincrustantes
Cosméticos: 0,5% a 10% (dependendo da finalidade e pH final)
Alimentos: Conforme regulamentação vigente
Saneantes: Ajuste técnico de pH conforme necessidade
O pH final da formulação deve sempre ser controlado.
