Phenylacetaldehyde, conhecido comercialmente como Aldeído Feniletilico, é um aldeído aromático com perfil olfativo marcante de rosa fresca, mel leve, feno doce e facetas verdes-florais intensas. Está presente naturalmente em flores como rosa, jacinto, tuberosa e narciso, mas é geralmente utilizado em sua forma sintética em perfumaria. Atua como nota de corpo em perfumes florais, orientais, aldeídicos e cosméticos perfumados.
Família olfativa: Floral verde / feno
Acordes principais: Rosa orvalhada, mel leve, feno fresco, nuance de jacinto
Intensidade: Alta
Volatilidade: Média
Nota típica: Corpo
Função na fórmula: Intensificador floral, naturalidade de rosa, faceta verde adocicada
Aldeído Feniletilico
Phenylacetaldehyde
2-Phenylacetaldehyde
Óxido de estireno (precursor técnico)
Aldeído floral de rosa verde
Phenylacetaldehyde é conhecido por sua contribuição à nota floral de diversas flores naturais, sendo detectável em compostos voláteis da rosa, do jacinto e do narciso. Utilizado em perfumaria desde o início do século XX, tornou-se essencial para composições florais naturais, perfumes com efeito de flor cortada, e acordes que remetem à infusão de pétalas com mel. Também é usado em aromatizantes alimentares (grau específico).
Ideal para fragrâncias florais, orientais suaves, fougères e fragrâncias verdes naturais
Cria naturalidade em acordes de rosa, flor de laranjeira, jacinto, mel e feno
Combina com: Feniletil álcool, Citronelol, Geraniol, Linalol, Coumarina, Heliotropina
Concentração recomendada: 0,01% a 1% da fórmula total
Solúvel em: Álcool etílico, DPG, TEC
