Acetoacetato de Etila - Frutado Maçã Verde | CAS 141-97-9

CAS: 141-97-9
Classificação Olfativa: Nota de topo
Família: Frutada
Nome INCI: Acetoacetato de Etila
Nome IUPAC: 3-oxobutanoato de etila

Descrição

O Acetoacetato de Etila é um éster amplamente utilizado na perfumaria para criação de notas frutadas frescas com naturalidade e leve complexidade. Destaca-se pela sua capacidade de reproduzir acordes de frutas verdes com suavidade, evitando o caráter artificial comum em alguns materiais mais intensos.

Sua estrutura equilibrada permite maior flexibilidade de dosagem, sendo uma excelente escolha para composições que buscam frescor realista aliado a nuances mais sofisticadas.

Perfil Olfativo

Apresenta aroma frutado fresco com destaque para maçã verde, acompanhado por uma doçura leve e etérea. Possui nuances suculentas de frutas e um fundo sutilmente licoroso que remete a notas vínicas, trazendo profundidade ao conjunto.

Aplicações

• Perfumaria fina (frutados, cítricos e modernos)
• Cosméticos perfumados
• Produtos de higiene pessoal
• Fragrâncias funcionais

Função na Formulação

• Cria acordes realistas de maçã verde
• Adiciona suculência e naturalidade
• Suaviza composições frutadas
• Realça notas cítricas e frescas
• Contribui para complexidade em acordes modernos

Diretrizes de Uso

• Uso típico: 0,2% a 1,5%
• Pode ser utilizado em concentrações maiores conforme necessidade
• Excelente combinação com ésteres frutados, florais leves e óleos cítricos

Propriedades Físicas

• Aparência: Líquido incolor
• Estabilidade: Boa (recomenda-se atenção em misturas com aldeídos)
• Fixação: Baixa a moderada (~4 horas em blotter)

Regulatório

• IFRA 51: Sem restrições específicas para Categoria 4

Observação Técnica

Ingrediente versátil e de fácil aplicação, o Acetoacetato de Etila é ideal para criação de fragrâncias frutadas modernas com perfil mais natural e menos artificial.

Pode apresentar leve turvação sem impacto na qualidade. Em fragrâncias alcoólicas, recomenda-se maceração e filtração para melhor limpidez, conforme prática padrão da indústria.