A Base Blackberry foi desenvolvida para reproduzir o aroma característico da amora-preta madura, combinando facetas suculentas, vermelhas, violetadas e levemente verdes. O resultado é uma fruta intensa, doce e natural, com excelente corpo e fixação, lembrando geleia de amora fresca, frutas silvestres recém-colhidas e notas de cassis suave.

Esta base é extremamente versátil para aplicações alimentícias, perfumaria, cosméticos, velas e aromatizadores.

Matéria-Prima	%
Aldeído C16	15,00
Ethyl Butyrate	8,00
Fructone	5,00
Frambinone	4,00
Ionona Beta	5,00
Metil Antranilato	2,00
Acetato de Prenila	2,00
Salicilato de Etila	1,00
Etil Maltol	2,00
Vanilina	1,00
Aldeído Anísico	0,50
Cyclabute	1,00
DPG	53,50
Total	100,00

Principais Facetas

Amora-preta madura
Frutas vermelhas
Cassis suave
Violeta frutada
Geleia de frutas
Doce e suculenta
Excelente fixação

Intensidade

⭐⭐⭐⭐

Alta.

Dosagem Recomendada

Aromas Alimentícios

Aplicação	Dosagem
Balas	0,05 – 0,30%
Bebidas	0,02 – 0,15%
Sorvetes	0,05 – 0,25%
Recheios	0,10 – 0,50%
Xaropes	0,05 – 0,30%

Perfumaria

0,5% a 5%

Excelente para:

Frutais femininos
Body Splash
Fragrâncias juvenis
Gourmands frutados

Cosméticos

0,2% a 2%

Ideal para:

Sabonetes
Shampoos
Hidratantes
Body Splash

Velas Aromáticas

3% a 10% da fragrância

Produz um aroma:

doce
frutado
acolhedor
gourmand

Melhorador Blackberry Intenso (Opcional)

Para obter um perfil ainda mais próximo de amora silvestre madura:

Matéria-Prima	%
Base Blackberry Premium	90
Sulfurol	0,30
Manzanate	3,00
Frambinone	2,00
Metil Antranilato	2,00
Ionona Beta	2,70

Resultado:

Mais natural
Mais cassis
Mais frutas vermelhas
Mais geleia artesanal

Sinergias Flavorist

Blackberry & Vanilla

10 partes Base Blackberry Premium
1 parte Base Baunilha Premium

Blackberry & Cassis

10 partes Base Blackberry Premium
2 partes Base Cassis Premium

Blackberry & Violet

10 partes Base Blackberry Premium
1 parte Ionona Alfa
1 parte Ionona Beta

Blackberry & Raspberry

10 partes Base Blackberry Premium
2 partes Frambinone

Uma base de amora extremamente simples e eficiente, construída com poucos ingredientes de alta performance. A combinação de Aldeído C16, Frambinone, Ionona Beta, Metil Antranilato e Fructone gera um perfil de amora-preta madura muito convincente, com excelente rendimento e ótima estabilidade para aplicações alimentícias e fragrâncias.