O Caproato de Etila é um éster de cadeia média formado a partir do ácido caproico (ácido hexanoico) e etanol. Possui odor frutado, adocicado e fresco, lembrando maçã verde, abacaxi maduro e frutas tropicais. É amplamente utilizado como nota de topo em fragrâncias frutadas, juvenis e gourmands, além de aplicações técnicas em alimentos e aromatizantes. Confere brilho, leveza e naturalidade às notas frutadas.
Família olfativa: Frutado fresco
Acordes principais: Maçã verde, abacaxi, pêra, frutas tropicais
Intensidade: Alta
Volatilidade: Alta
Nota típica: Topo
Função na fórmula: Brilho frutado, impacto inicial, naturalidade de frutas verdes/amarelas
Caproato de Etila
Ethyl Caproate
Ethyl Hexanoate
Éster de maçã verde
Frutado etílico leve
O Caproato de Etila é conhecido por seu impacto natural e vibrante em acordes frutados desde o início da perfumaria moderna. Sua nota de abacaxi e maçã verde o torna ideal para fragrâncias com apelo jovem, refrescante ou tropical. Também é utilizado como agente aromatizante em alimentos e bebidas, especialmente refrigerantes, licores e sobremesas industrializadas. Na perfumaria, funciona como nota de abertura viva em perfumes femininos, unissex e gourmands frutais.
Fragrâncias frutadas, gourmands, florais frutados e juvenis
Aumenta a naturalidade de acordes de maçã, abacaxi, pêra e frutas tropicais
Combina com: Acetato de Isoamila, Aldeído C14, Aldeído C18, Linalol, Cis-3-Hexenol
Concentração recomendada: 0,05% a 3% da fórmula total
Solúvel em: Álcool etílico, DPG, TEC
